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零售连锁店:两元钱里的“711阴谋”
来源: 作者: 发布时间:2008-05-20  

   “ZARA无非是711。”一个营销业界的朋友这样说。可是ZARA并不是那么廉价,至少在中国不算是廉价的。中国的服装企业也做不到ZARA那样的产销一条龙的管理模式,在今天,日本的企业也做不到。亚洲的服装企业没有统一整合生产研发的能力。日本世界株式会社副总裁渡边昌和先生说:“在上游的供给链不能整合到供应链一条龙管理的时候,中国服装企业不如学习711的营销模式。”

      在中国,711模式的时尚用品连锁店很多:比如莎莎化妆品店,比如阿呀呀时尚女生用品店。服装业界里面,也有很多品牌开始用711的模式来经营,比如福建的品牌“东+红”,最近北京的女装品牌“阿尤”也有开始借助店铺连锁方式销售的苗头。这证明新的销售模式在各行业的应用是畅通无阻的。

      最近,711的饮料冰柜里面多了一款昂贵的产品——星巴克品牌的星冰乐。

      星冰乐是星巴克公司推出的夏季拳头产品。在上世纪九十年代,不知道是谁发明了新的售卖方式,把星冰乐放在密封的瓶子里面销售。

      这对于星巴克销售是一个很大的创举。这个创举无疑是由几步完成的:首先是咖啡被装在纸杯里被买走,这是在销售中倒入便捷概念;其次是如果带星巴克咖啡杯来购买咖啡可以便宜一元钱,这是在销售中导入环保概念;再次,星巴克开始开辟新的销售渠道,就把咖啡封在瓶子里卖。

      在711连锁店里购买的星冰乐饮料18元,要比在华润超市里面购买的星冰乐饮料便宜16元,并且比星巴克专卖店里买的价格还要便宜2元钱。这使得711赢得物美价廉的好名声。

      为什么呢?这就是渠道营销带给我们的巨大好处。因为如果在一个城市里面有10家星巴克,就会有100家711连锁专卖店。并且,星巴克的地价租金要比711高三到四倍。在单件货品的价格上,711讲究薄利多销。试想如果在星冰乐饮料的价格上没有这两元钱的差价,星冰乐就不会在711店铺里面那么热卖。711店铺的优势就没有在这件产品上体现出来。从而,如果星冰乐不能在711店铺里热卖。那么星巴克公司为什么要供货给711店铺自己的产品,而如果在711店铺里面的星冰乐饮料价格比在星巴克卖的还要高,消费者完全可以选择其他廉价的咖啡饮料。

      于是,这两元钱的让利,给711店铺更多的信心于鼓励。更多消费者会相信,在711店铺里面大多数产品是相对便宜的。他们要安心的在711连锁店里购买更多的商品。

      华润超市好比传统的百货公司,而711好比街边连锁店。711的商品供货渠道很多也很及时。在廉价零售的经营模式中,他们需要这“两元之差”为店铺提供一些美誉度。

      而成功的连锁零售业界正是每天都需要算计来算计去,来完成他们的营销“阴谋”。一包方便面要比易初莲花贵3毛钱的711店在星冰乐生意上还是获得了好口碑,这令一些消费者想不起来那些更细碎的差价了,因为更多人对著名品牌商品的价格更加敏感一些。

      不得不说的是,零售连锁店在为著名品牌搭设便利销售渠道的时候,必须做到让利而多销。试想,如果莎莎店里的化妆品要比百货公司专柜里的价格昂贵,那么莎莎店还有什么存在的必要呢?

      莎莎店之所以有名,正是因为它为倩碧、兰寇、资生堂这些大牌化妆品铺设了另外一条廉价的销售渠道。而在上游的供给链不能整合到供应链一条龙管理的时候,零售连锁店需要一些“腰比自己粗”的供货商,要在“两元之差”中打响渠道品牌这张牌。

 


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