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如何开一家个性小店
来源: 作者: 发布时间:2008-06-24  

  军品店餐饮街上火起来—如果自己想当老板,那么做个小买卖是大多人的选择。

    但是小买卖资金少、店面小,想一气儿盈利有难度。在很多方面不占优势的情况下,玩个“个性”是一个制胜法宝。如何玩出“个性”,一位杭州小姑娘的经验非常值得借鉴:眼光独到,选址不随大流,而是跟消费人群接近。进货讲究、装修独到、煽动顾客的购买情绪……一家小店就被她经营得活色生香。

    杭州有个特色店,也有些人称为个性店,名叫“综衣其间”,老板是个漂亮的小女孩,名字叫倪东野。和别的女孩不同,倪东野的爱好有点像男孩子。她从小就酷爱看战争片,喜欢收藏一些弹壳、徽章之类的小玩意儿,对兵器也有着浓厚的兴趣。长大后,接触的朋友中也有不少军品的发烧友,其中有一位还是专门搞休闲军装批发业务的,代理着好几个军装品牌在华东地区的总经销。倪东野经常去这位朋友那儿帮忙,发现经营军品、军装也蛮赚钱的,便萌生了灵感:何不在业余时间开一家军品专卖店?

    选址眼光:傍着辣菜饭店和洗车房开服装店倪东野把自己的想法跟朋友们一说,立即得到了大家的支持。2003年12月,倪东野在杭州城西的竞舟路上租下了一个面积约50平方米的店面,开出了她的“综衣其间”。

    对于倪东野把军品店开在竞舟路上,朋友们一开始都颇为不解。不少人建议她,像你这种个性鲜明的休闲军装、军品店,应该开到武林路服装街上去才对,或者到松木场一带时尚服饰店比较集中的地方,生意才会好。

    的确,竞舟路并不是一条繁华的商业街,人流量十分有限。但是倪东野经过细心的考察和突破常规的分析,却看到了在这里开军品店的潜在优势。这里的房租相对于繁华的商业地段要实惠得多,这是在投资成本上显而易见的优势。倪东野看好的不仅是房租上的便宜,还有竞舟路上特殊的商业结构。

    说起竞舟路,还真有一个非常奇特的商业现象。整条竞舟路上的店家其实并不多,而且也就北端热闹一点。但奇就奇在这一小段路上竟密密匝匝地汇集了18家城西地区最具特色的餐饮饭店,对面则有几家汽配店和洗车行。细心的倪东野发现,18家饭店中开得最火爆的那几家都是经营辣菜的,有一家饭店甚至打出了“不辣不革命”的口号。倪东野敏锐地意识到,如果从某个特殊的视角去看,这种辣菜馆的定位和军品店的定位相似,不约而同地瞄向了性格粗犷豪放的消费者。至于汽配店和洗车行,也经常有喜欢户外运动的人开着吉普车过来,他们对军品更是有着浓厚的兴趣。

    经过这么一番突破性的分析,倪东野认定了这里是开军品店的上佳位置。果然,“综衣其间”在18家餐馆对面开业后,不少原本闻名而来吃辣菜的顾客纷纷被吸引了过去。而那些前来洗车的客人,在等待洗车的过程中都会走进“综衣其间”看一看,慢慢地也就成了熟客。

    顾客群落:让普通人都穿上军装

    一家专卖店能否经营成功,商品是第一位。有了好的经营位置,更需要有吸引人、叫得响的商品。为此,倪东野在选择经营商品上也非常讲究。

    首先,她瞄准市场风向标,坚持突出商品的个性。作为军品店,毫无疑问要把军装作为主打商品。从香港等地的流行趋势看,休闲类军装的流行已经从过去的特殊爱好人群扩展到了普通消费大众,搞专卖完全有市场基矗所以“综衣其间”只经营休闲军装类的服装,经营的品种也集中在自由基地、奔迅、哈雷、爱维尔斯等五六个品种,绝不搞杂而全。

    在突出个性特点的同时,倪东野也非常重视商品的实用和实惠。倪东野分析说,军品服装具有环保、耐脏、随意性大、个性强等特点,对消费者来说是很实惠的穿着。那种以为军品服装只能供爱好者赏玩,并没有多少实用价值的观点早已过时了。现在的人一方面讲究个性,喜欢给人全新的感觉;另一方面又向往休闲,喜欢宽松随意的打扮。而休闲军装正好迎合了大众的这种需求。所以一般的人都有可能去买休闲军装,双休日到野外走走的时候穿上,既舒适随意,又能令人耳目一新。为了提高商品的实用性,倪东野在进货时严把质量关,着重挑选那些耐穿的全棉制品。此外她还坚持用经济实惠的价格吸引顾客。在“综衣其间”几乎看不到三五百元的服装,大部分的全棉军服和军裤价格都在150元左右。

    在主打休闲军装的同时,“综衣其间”还经营款式特别的军包、军牌、军壶、军靴和登山鞋等,这些军用产品与军衣、军裤相得益彰,使“综衣其间”的商品变得丰富多彩。

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